国立民族学博物館(みんぱく)は、博物館をもった文化人類学・民族学の研究所です。

みんぱくのオタカラ

今月の見てみんサイト 2002年7月29日刊行

山中由里子

● Biergartenfuhrer<http://www.biergarten.com/>

ビールがおいしい季節になりました。ビールといえばドイツ。ドイツの夏のビールの楽しみ方といえば、なんといってもビアガーデン。ドイツ語で言うと、ビアガーテン(Biergarten)。本場のビアガーテンは、背広姿のサラリーマンが群がるコンクリート砂漠のビル屋上の日本式ビアガーデンとはわけが違う。

町外れの丘の上、マロニエの木立の合間に並べられた横長のテーブルに、家族や友人たちが集い、重い陶製のジョッキ何杯も傾けながら、短い夏の長い日照時間を最大限に楽しむのです。大概のビアガーテンには、ぶらんこ、滑り台、砂場などの遊具があり、親が飲んでいる間、子供たちはアイスクリーム片手に、勝手に遊んでいます。

冷房の消えたオフィスで残業をしているそこのあなた、このサイトを見て、暑さを吹き飛ばそう。PROST!(「乾杯」の意)

Das Biergarten ABCから入ると、ビアガーテンの歴史(Geschichtliches)、おつまみにする大根の切り方(Opas Radischneide Anleitung)、ビアガーテン日和予報(Das aktuelle Biergartenwetter)等など、バイエルン地方のビアガーテン情報満載!

● フランスの「ビールの友の会」のページ<http://amis.biere.org/>

おまけ:ワインの国、フランスにも熱烈なビール愛好家たちがいるようです。

Yuriko.Y