国立民族学博物館（みんぱく）は、博物館をもった文化人類学・民族学の研究所です。

みんぱくウィークエンド・サロン――研究者と話そう

2007年7月15日(日)トウモロコシ酒で酔う

トウモロコシ酒を楽しむ人々（ペルー北海岸）

○ 話題
トウモロコシはアメリカ大陸原産の作物です。とくに南米は、トウモロコシを原料とする酒を造ることで有名で、インカ帝国の時代にもよく飲まれたといわれています。この酒の興味深い利用法や歴史についてお話しました。

○ 話者
関雄二（先端人類科学研究部教授）

○ 場所
本館展示場（アメリカ展示）