国立民族学博物館（みんぱく）は、博物館をもった文化人類学・民族学の研究所です。

みんぱくゼミナール

2005年11月19日(土)トウモロコシの人類史―儀礼用から遺伝子組み換え作物へ

○ 概要
三大穀物のひとつトウモロコシ。かつてインカでは儀礼用の酒に加工され、今ではプラスチックの原料にもなっています。地域・時代により異なるトウモロコシの栽培・利用の仕方を紹介し、植物と人との関係史を考えます。

○ 講師
阿部健一（地域研究企画交流センター助教授）

○ 場所
講堂