はじめに

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表紙の説明

目次

エッセイ 千字文

1

特集

2

戦争・帝国主義と食の変容

3

冷戦期の中国都市部の食生活

4 5

植民地期インドの禁酒運動

6 7

ナチズムを台所から眺める

8 9

みんぱく回遊

10 11

みんぱくインフォメーション

12 13

○○してみました世界のフィールド

14 15

世界のバスケタリーとバスケタリーの世界

16 17

シネ倶楽部M

18 19

ことばの迷い道

20

編集後記

21

次号の予告

『月刊みんぱく』は

国立民族学博物館友の会

国立民族学博物館の案内

主要ターミナルからのアクセス

みんぱくホームページ

表紙裏面

背表紙

終わりに