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月刊みんぱく

国立民族学博物館の広報誌『月刊みんぱく』は、世界の国々の最新の情報を毎月お届けしています。

  • 購読についてのお問い合わせは、ミュージアム・ショップ(千里文化財団)まで。
  • 内容についてのお問い合わせは、国立民族学博物館 総務課 広報係【TEL:06−6878−8560(平日9時~17時)】まで。

最新号

2022年5月号 特集 食と戦争・帝国主義(第46巻第5号通巻第536号 2022年5月1日発行)

2022.05

表紙
1920年代イタリアのトマト缶(5キログラム入り)
© Musei del cibo
(出典:Wikimedia Commons/ CC-BY-SA 3.0)

【1】エッセイ 千字文

「供します男子」の登場まで・・・斎藤美奈子

【2】特集 食と戦争・帝国主義

・戦争・帝国主義と食の変容・・・宇田川妙子
・冷戦期の中国都市部の食生活・・・劉征宇
・植民地期インドの禁酒運動・・・井坂理穂
・ナチズムを台所から眺める・・・藤原辰史

【10】みんぱく回遊

タバコの利用あれこれ・・・黒田賢治

【12】みんぱくインフォメーション
【14】◯◯してみました世界のフィールド

仏領ギアナで
「大きさの感覚の違い」を知る・・・中川理

【16】世界のバスケタリー×
  バスケタリーの世界

消えゆくオアシスのバスケタリー・・・石山俊

【18】シネ倶楽部M

「汚れなき祈り」に見る
現代ルーマニア社会・・・新免光比呂

【20】ことばの迷い道

あいさつは難しい・・・市野進一郎

【21】編集後記・次号の予告

 

【表紙裏】
 
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